Entre avril et juillet 2004, 32 cas de béribéri infantile ont été signalés à Mayotte, collectivité départementale française de l’Océan indien, située à 1 500 kilomètres au nord-est de l’île de La Réunion. Le béribéri est une affection causée par un déficit en thiamine (vitamine B1), le plus souvent liée à des carences alimentaires [1]. Certaines enzymes, les thiaminases, en dégradant la thiamine peuvent aussi, exceptionnellement, être la cause de cette maladie.
Voir : http://www.invs.sante.fr/beh/2004/45/beh_45_2004.pdf
