Impact du régime méditerranéen sur le risque d’AVC

Pathologies cardiovasculaires, diabète, maladie d’Alzheimer, plusieurs études indiquent le bénéfice du régime méditerranéen (Med Diet), mais les données sur les AVC sont limitées. L’étude américaine California Teachers qui porte sur 133 478 femmes suivies depuis 1995 démontre aujourd’hui que l’adhésion au Med Diet est associée à une diminution de l’incidence totale des AVC et de celle des AVC ischémiques chez les femmes, tandis qu’aucune association n’est observée avec les AVC hémorragiques. Sur les 104 268 participantes éligibles (52 ± 13,9 ans), 3 165 ont été victimes d’un AVC (ischémique pour 2 270 d’entre elles et hémorragique pour 895). En analyse multivariée, celles dont les scores d’adhésion au Med Diet étaient les plus élevés présentaient un risque réduit d’AVC (score d’adhésion de 5: HR [hazard Ratio]= 0,86, intervalle de confiance à 95 % de 0,75 à 0,98, et scores 6-9: HR = 0,83, IC95 de 0,73 à 0,95, par rapport aux scores 0-2). Le risque d’AVC ischémique était diminué pour les quintiles d’adhésion au régime les plus élevés (HR = 0,82 ; IC 95 de 0,70 à 0,95) ainsi que pour les troisième et quatrième quartiles.

Dominique Monnier