Paris, le mercredi 15 février 2012 - Fermant les unes après les autres, la tradition des « salles de garde » tend à disparaître dans les CHU. Président de l’Association pour la préservation du patrimoine de l’internat (APPI), Christophe Vidal se désole : « Les administrations hospitalières cherchent à les fermer pour des raisons financières. La tendance est de remplacer la cuisinière dédiée à la salle de garde par des plateaux-repas tout prêts. Mais on y perd beaucoup », explique-t-il dans un reportage (truculent et un peu moqueur) consacré aux salles de garde par le magazine Causette, ce mois-ci. Le praticien n’a cependant pas l’intention de laisser faire cette tendance sans tenter une action choc : demander le classement des salles de garde au patrimoine mondial de l’humanité. Et quand on l’interroge sur le sérieux de cette proposition, il répond que les salles de garde « sont une particularité française qui n'existe dans aucun autre pays. »
M.P.
