M. Bobak et coll. ont analysé la consommation avouée en bière, vin et spiritueux de 13 519 hommes et 15 075 femmes provenant de Novossibirsk en Russie, Cracovie en Pologne et de 6 villes tchèques pour constater que chez les hommes la consommation hebdomadaire de bière et de spiritueux était associée au « petit bedon » (augmentation du ratio taille/hanches sans augmentation de l’index de masse corporelle), alors que cela n’était pas le cas pour le vin. Le « binge drinking », ou alcoolisation paroxystique intermittente >80 g d’alcool en une seule « beuverie » au moins une fois par mois, était également associé à une augmentation du ratio taille/hanches, toujours sans augmentation significative de l’IMC, et indépendamment de la consommation hebdomadaire d’alcool.
Dr Dominique-Jean Bouilliez