Les choix alimentaires et la nutrition clinique au menu de la Journée Annuelle Benjamin Delessert 2023

Quels sont les leviers pour manger « mieux » ? Le praticien a-t-il encore un rôle dans un monde hyperconnecté où les « influenceurs » distillent des conseils alimentaires à coups hashtag ? Quels conseils nutritionnels prodiguer en cas de pathologie inflammatoire ? Des pistes de réflexion vous sont proposées dans nos comptes-rendus de la Journée Annuelle de l’Institut Benjamin Delessert 2023 !