L’actualité en nutrition

Aujourd’hui, la place de l’équilibre et de la sécurité alimentaire dans notre quotidien est grandissante. D’où le succès de Dietecom qui se tient tous les ans à Paris et qui permet aux professionnels de santé, aux collectives alimentaires et aux industriels de l’agroalimentaire de se rencontrer et d’échanger. Au menu du JIM: un compte rendu Dietecom riche et varié traitant aussi bien des  effets de l’exercice physique sur le comportement alimentaire, des tendances alimentaires à venir, que de l’actualité de la vitamine D, ou encore de l’influence du microbiote sur l’obésité.

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